De inspecteurs van Houwers Groep komen over de vloer bij allerlei soorten bedrijven en instellingen. De specialisten in voedselveiligheid komen veel tegen tijdens hun bezoeken. Ook nemen ze veel tips & tricks mee naar huis. Deze delen we graag met u. Deze editie: een aantal vragen aan inspecteur Jan-Willem van der Velden. Hij verzorgde een inspectie bij Voedselbank Nijmegen.

“Jaarlijks bezoeken wij de Voedselbank in Nijmegen-Overbetuwe”, laat Van der Velden weten. “Een inspectie gebeurt doorgaans onaangekondigd. Maar vanwege de huidige situatie geven we nu aan in welke week men ons kan verwachten. Zo blijft het toch een ‘kleine verrassing’.”

Hoe verliep de inspectie?

“De Voedselbank hanteert alle richtlijnen zoals opgesteld door het RIVM. Daarnaast dragen alle vrijwilligers een mondkapje. Cliënten ontvangen een gratis mondkapje bij de ingang. Vrijwilligers staan bij de uitgifte om alles in goede banen te leiden. De werkplek van het personeel aan de distributieband is afgebakend.”

Zie je ook positieve ontwikkelingen?

“Jazeker! Zo is Voedselbank de samenwerking aangegaan met de Kledingbank. Deze moest gedurende de lockdown gesloten blijven, omdat het als niet-essentieel werd bestempeld. Cliënten kunnen bij de Voedselbank hun verzoeken voor kleding indienen. Daarnaast brengt een restaurant uit de buurt wekelijks vers bereide salades. De cliënten zijn blij met deze initiatieven.”

“Er wordt ontzettend veel goodwill getoond. Verschillende maatschappelijke organisaties zamelen voedsel in, ook tijdens feestdagen. Het is onwaarachtig waar deze gulle giften vandaan komen. Cliënten die door omstandigheden niet naar de Voedselbank kunnen komen, krijgen hun pakketten thuisbezorgd. Deze noodbezorgingservice is in coronatijd gestegen van 6 naar 70 pakketten in de week.”

Wat doet de ‘covid-situatie’ met het personeel en cliënten?

“Bij aanvang van de crisis halveerde het vrijwilligersbestand. Het zijn vaak mensen op leeftijd en die vallen in de risicogroep. Door oproepen in de plaatselijke media meldden veel jongeren zich aan als vrijwilliger. Dit zorgt voor een positieve vibe binnen de Voedselbank. Inmiddels zijn er gelukkig ook weer veel oudgedienden terug op hun stek. Cliënten tonen veel begrip voor de situatie. Maar ze missen het koffiemoment. Even een gesprekje in de koffiecorner, een sociaal moment, is voor veel mensen heel belangrijk.”

Wil je nog iets kwijt aan het team van Voedselbank Nijmegen?

“Wat een geweldige organisatie is de Voedselbank. Mooi om te zien dat de vrijwilligers allemaal hetzelfde doel nastreven: mooie en goed gevulde voedselpakketten. Elke week weer!”

The post Verrassingsbezoek aan Voedselbank Nijmegen appeared first on Houwers.

De inspecteurs van Houwers Groep doen verslag van hun bezoeken aan diverse soorten bedrijven. Ondernemers delen hun tips & tricks op het gebied van voedselveiligheid en coronamaatregelen. Deze editie: 5 vragen aan inspecteur Kurt Vanderstalle. Hij verzorgde een inspectie bij een Voedselbank.

Waar is de inspectie uitgevoerd?

De vrijwilligers van Voedselbank Zwijndrecht werken op gepaste afstand van elkaar.

“Stichting Voedselbank Zwijndrecht. Deze stichting zet zich in voor mensen die in een (tijdelijke) financiële noodsituatie zitten. Zij helpen hen door wekelijks een gratis voedselpakket uit te delen.”

Welke maatregelen heeft de ondernemer zoal genomen?

“Iedere cliënt heeft 2 tassen tot de beschikking gekregen. De ene wordt vooraf door de vrijwilligers van de voedselbank gevuld en de andere tas moet leeg mee retour genomen worden. Er mogen maximaal 3 cliënten tegelijk naar binnen. Iedereen wordt ontvangen door de gastheer/ -vrouw en gewezen op de huisregels. Deze zijn overal in de locatie opgehangen. Naast Nederlands in nog 3 talen. Daarnaast is er een separate in- en uitgang gecreëerd zodat de 1,5m ook voor de cliënten zo goed mogelijk gehandhaafd wordt.”

Hoe reageren cliënten hierop?

“Cliënten begrijpen net als iedereen dat het nu even niet anders is. Ze stellen het erg op prijs dat vrijwilligers vooraf de pakketten verzamelen. Zonder deze werkwijze kan in deze kleine ruimte geen uitgifte van pakketten plaatsvinden.”

Hoe wordt de voedselveiligheid geborgd?

“Iedere vrijwilliger spant zich voor 100% in om de cliënten te voorzien van een goed, gezond en voedselveilig pakket. Secuur worden de controles op temperatuur en bijbehorende registratie uitgevoerd. Het lokaal is, naast wat rommel van de werkzaamheden, spic en span schoon en er zijn geen sporen van plaagdieren.”

Hoe wordt er gereageerd op jouw bezoek?

“Als inspecteur ben ik zeer hartelijk ontvangen door de vrijwilligers. Ondanks dat zij heel druk waren met het vullen en klaarzetten van de tassen, was iedereen bereid mij te woord te staan over wat men aan het doen was. De betrokkenheid daarbij spatte er werkelijk van af.”

Welke tip kun je naar aanleiding van dit bezoek doorgeven?

“Bijzonder aan vrijwilligers van de Voedselbank is dat zij altijd op zoek zijn en open staan voor tips en tricks om het nóg beter te doen. Zij ervaren de voedselveiligheidsinspectie echt als een moment waarmee zij hun voordeel kunnen doen. De tip is voor iedereen: Vragen mag, samen kom je verder!”

The post Op inspectie bij Voedselbank Zwijndrecht – 5 vragen aan onze inspecteur appeared first on Houwers.