De IJsVak-Wedstrijden zijn achter de rug en de genomineerde ijssalons maken zich op voor de IJssalon van het Jaar. Wie zijn de winnaars van de wedstrijden en welke ijssalons zitten de komende maanden in spanning?
Na de IJsVak-Wedstrijden vonden in 2026 plaats tijdens de Dag van het Ambacht in Gorinchem. Inspecteurs Voedselveiligheid van Houwers waren zoals ieder jaar aanwezig om de deelnemers en hun producten te controleren. Na twee enerverende dagen vol smaak en creativiteit heeft de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders de winnaars én de genomineerden voor IJssalon van het Jaar 2026 bekendgemaakt.
Winnaars Gouden IJsspatel 2026
1: Dimphy van de Loo – IJssalon De Smaak Chocolade en IJs.
2: Sanne Smit – IJssalon Pinoccio
3: Lorenz de Groot – Lorenzo IJssalon
Beste nieuwkomer:
Dimphy van de Loo – De Smaak! Chocolade & IJs
Winnaars Gouden IJscreatie 2026
1: Tessa Schellekens – IJssalon Kees
2: Niek de Smedt – De Smaak! Chocolade & IJs
3: Bart Roozen – Huize van Wely since 1922
Beste nieuwkomer:
Niek de Smedt – De Smaak! Chocolade & IJs
Genomineerden IJssalon van het Jaar 2026
▪️IJssalon Kees
▪️De Smaak Chocolade & IJs
▪️Van Der Poel IJs
▪️IJssalon Bastani
▪️Torino IJssalon
De genomineerden krijgen de komende maanden mystery guests over de vloer. Ook worden ze bezocht door inspecteurs Voedselveiligheid van Houwers.
De Vereniging Ambachtelijke IJsbereiders maakt op 10 juni de winnaar bekend.